A IMPORTÂNCIA DE UMA BOA ALIMENTAÇÃO NA PRIMEIRA INFÂNCIA
INTRODUÇÃO ALIMENTAR EM CRECHES PÚBLICAS
DOI:
https://doi.org/10.64956/gm-unifacol.v1i2.53Palavras-chave:
Creches, Alimentação Saudável, Introdução Alimentar, CriançasResumo
A alimentação na primeira infância e determinante para o crescimento, desenvolvimento e prevenção de doenças. Nesse período, os hábitos alimentares atendem a se consolidar ao longo da vida, sendo importante para a saúde futura. As creches publicas tem um papel fundamental nesse processo, em que e visto que muitas crianças realizam grandes partes de suas refeições diárias. A introdução alimentar adequada prioriza variedade, cores, sabores e texturas, para incluir hábitos alimentares saudáveis e redução a rejeição a novos alimentos. O PNAE (Programa Nacional de Alimentação Escolar) garante grande parte das necessidades nutricionais das crianças, reforçando o direito a alimentação saudável. O Nutricionista tem grande importância para elaboração de cardápios, supervisão de práticas alimentares e educação nutricional. A alimentação nas creches constitui não apenas no cuidado assistencial, mas também na estratégia de promoção da saúde e prevenção de deficiência nutricionais e doenças crônicas ao longo da vida
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